</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Март 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Яхны (казачья кухня)

Это блюдо одно из староказачьих, продукты в нем берутся в произвольном количестве

Разрубите бараньи ребрышки на кусочки, хорошо, если это будут ребрышки от курдючного барашка. Обжарьте их в курдючном сале или в сливочном масле. Очистите и крупными кусками нарежьте морковь, пастернак, корень петрушки, картофель, лук и баклажаны. Смешайте овощи и коренья с бараниной.

Поставьте яхны  в духовку для запекания и доведите до готовности.