Кулинарные рецепты для всей семьи

Все продукты для этого блюда берутся в произвольном количестве.

Подготовленное куриное мясо нарежьте на полоски размером 7х2 см. Смешайте белое вино с с 1 ст. ложкой кукурузного крахмала, соевым соусом и сахаром. Выложите кусочки курицы в эту массу и хорошо перемешайте.  Накройте миску с маринованными кусочками курицы полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 1 час.

Измельчите миндаль, смешайте с крахмалом. В отдельной посуде взбейте яйцо. Смочите маринованную курицу сначала в яичную смесь, а затем в миндальную. Жарьте во фритюре 3 минуты до образования золотистой корочки. Выньте палочки из фритюра и осушите их на бумажном полотенце.

Подавайте блюдо в горячем виде с кисло-сладким или сливочным соусом.