</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Прислать новые рецепты?
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:
Выбери блюдо
Пошли рецепт в соцсети!
Расскажи о нас друзьям!
Разошли друзьям
Календарь
Сентябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
Счетчик посещений
Счетчик Яндекса
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Закуска из птичьих потрошков

200 г птичьих потрохов (сердце, печень, желудок), 1 средняя луковица, 1 ст. ложка тертого сыра, 2 вареных яйца, 1-2 ст. ложки томатной пасты (кетчупа), 1/2 стакана сметаны, сливочное масло или маргарин для обжаривания, 1 сырое яйцо и 1-2 ст. ложки сметаны или майонеза для заливки, соль, перец

Промойте потрошки, нарежьте их мелкими кубиками, обжарьте в сливочном масле или маргарине вместе с мелко нарезанным луком, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте тертый сыр, измельченные вареные яйца, томатную пасту или кетчуп, сметану и все прокипятите.

Выложите массу в смазанные маслом порционные формочки или в одну форму. Взбейте яйцо со сметаной или майонезом, залейте закуску и присыпьте тертым сыром. Поставьте в духовку запекаться,  но не пересушите.




На стол подавайте в горячем виде, посыпав мелко нарезанной зеленью. В холодном виде закуска так же вкусна.