</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Прислать новые рецепты?
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:
Выбери блюдо
Пошли рецепт в соцсети!
Расскажи о нас друзьям!
Разошли друзьям
Календарь
Январь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Счетчик посещений
Счетчик Яндекса
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Тушеная форель

4 форели, 80 г сливочного масла, 4 ст. ложки сухого шерри, 3 ст. ложки мелко порезанного укропа, 4 ст. ложки сока лимона, перец, соль.

Рыбу промыть и обсушить. Натереть изнутри солью и перцем. Сделать надрезы на рыбе с каждой стороны. Растопить сливочное масло, добавить сок лимона, шерри, зелень и прогревать 3 мин.

Выложить рыбу в посуду так, чтобы толстые части были рядом со стенками посуды. Сверху полить жидкостью. Накрыть крышкой и готовить 10 мин. За это время перевернуть рыбу. У готовой рыбы мясо слегка расслаивается.