</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Прислать новые рецепты?
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:
Выбери блюдо
Пошли рецепт в соцсети!
Расскажи о нас друзьям!
Разошли друзьям
Календарь
Апрель 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Март    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Счетчик посещений
Счетчик Яндекса
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Почки говяжьи тушеные

2-3  говяжьи почки, 200 г сметаны, 4 ст. ложки маргарина, 1 ст. ложка муки, 1 луковица, 1 ч. ложка сазара, лавровый лист, петрушка, соль, перец по вкусу

Тщательно вымойте говяжьи почки, снимите с них пленки, очистите от лишнего жира, тонко нарежьте, посолите и приправьте сахаром и перцем, дайте постоять 1 час.

Разогрейте в сотейнике жир, положите нашинкованный лук, добавьте запанированные в муке кусочки почек. Накройте сотейник крышкой и тушите, изредка встряхивая, 18 минут. Затем подлейте полстакана кипятка, вскипятите, влейте сметау и доведите до кипения, затем снимите с огня. Перед подачей к столу посыпьте зеленью.