</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Прислать новые рецепты?
Ваше имя: *
Подписчиков:
Выбери блюдо
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Сентябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июнь    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Бифштекс по-мексикански

800 г говяжьей вырезки, 100 г растительного масла, 300 г лука, 300 г сладкого перца, 300 г помидоров, чеснок, перец, соль

Говяжью вырезку зачистите от пленок и лишнего жира, нарежьте на порционные куски для бифштексов, отбейте. Затем натрите их чесноком, солью и перцем и обжарьте в растительном масле, оставив их изнутри розовыми. Затем выложите бифштексы на блюдо и поставьте на водяную баню.

На сковороде, где жарились бифштексы, потушите нарезанные лук и сладкий стручковый перец в течение 10 минут. Порезанные помидоры на 4 части добавьте к перцу и продолжайте тушить еще 5 минут на слабом огне.

Подавайте бифштексы горячими, положив на них сверху тушеные овощи.