Кулинарные рецепты для всей семьи

250 мл молока, 1 морковь, 1 репа, 1 луковица, 2 средних картофелины, 50- 75 г листового салата, 1 стакан воды, соль

Очистите и нарежьте тонкими дольками морковь, репу и картофель, нашинкуйте лук и потушите все вместе в небольшом количестве воды.

Затем влейте в овощи горячее молоко, доведите до кипения и продолжайте варить на слабом огне 5 минут. Переберите, промойте листовой салат, нарежьте его в виде лапши, проварите отдельно в небольшом количестве воды 3-5 минут и опустите в суп, доведя его до кипения. Посолите по вкусу.