</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Январь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Котлетки натуральные из хека

1 тушка хека, 1 луковица, 1 яйцо, панировочные сухари, сливочное масло, соль, перец, растительное масло для жарения

Вымойте рыбу, обсушите салфеткой, разрежьте вдоль, отделите мякоть от хребта и снимите шкуру. Рыбное филе нарежьте мелкими кусочками, буквально посеките ножом. Так же очень мелко покрошите сырую луковицу. Сложите продукты в миску, посолите и поперчите по вкусу, добавьте сырое яйцо, плесните ложку- две  воды и все хорошо перемешайте.

Затем сформируйте продолговатые котлеты, положите в каждую кусочек сливочного масла, обваляйте в сухарях и жарьте на разогретом растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

Такие котлетки не принимают вкус неизвестной рыбы, а подчеркивают неповторимый вкус именно хека.