</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Прислать новые рецепты?
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:
Выбери блюдо
Пошли рецепт в соцсети!
Расскажи о нас друзьям!
Разошли друзьям
Календарь
Февраль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  
Счетчик посещений
Счетчик Яндекса
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Легкий картофельный суп с шампиньонами

200 г шампиньонов, 2 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, смалец, растительное и сливочное масло, соль, зелень, сметана

Вымойте грибы, порежьте кусочками, влейте 1,5 л воды в кастрюлю с грибами, вскипятите, удалите пену, убавьте огонь и продолжайте варить на слабом огне 10 минут. Очищенный и нарезаный кубивами картофель, опустите в грибной бульон. Морковь очистите, нарежьте соломкой и добавьте в суп после картошки. Все вместе проварите еще 15-20 минут.

На комбинированном жире поджарьте мелко нарезанный лук до золотистой корочки. Опустите зажарку в суп, прокипятите, посолите.

Перед подачей на стол суп заправьте сметаной и порубленной зеленью.