</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Январь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Закуска из моркови с чесноком

Ингредиенты

  • один небольшой (рыхлый) кочан капусты
  • 5-7 средних морковок
  • 2-3 зубчика чеснока

Для заливки

на 1 л воды – 1 ст. ложка соли

Рецепт закуски из моркови с чесноком

  • Капусту очистить, разобрать на листья, срезать с них утолщенные прожилки и опустить в кипящую воду на 2-3 мин, после чело вынуть и ополоснуть холодной водой.
  • Морковь натереть на крупной терке и смешав с измельченным чесноком, завернуть в капустные листья рулетиком.
  • Уложить их плотно рядами в посуду, залить процеженной кипящей заливкой так, чтобы покрыло, положить сверху деревянный кружок или тарелку с гнетом и поставить в холодильник на 2 дня.