</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Прислать новые рецепты?
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:
Выбери блюдо
Пошли рецепт в соцсети!
Расскажи о нас друзьям!
Разошли друзьям
Календарь
Апрель 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Март    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Счетчик посещений
Счетчик Яндекса
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Скумбрия, тушеная в горшочке

2 свежих скумбрии, 4-5 картофелин, 1 морковь, 1 луковица, соль, перец, растительное масло, зелень укропа или петрушки

Очистите, промойте рыбу и порежьте кусочками толщиной 0,5 см. Посолите, поперчите. Очищенный картофель также нарежьте кружочками толщиной в 0,5 см и посолите. Лук нарежьте кольцами, морковь натрите на крупной терке.

В каждый горшочек налейте растительное масло, покрыв им дно. Уложите слоем скумбрию, сверху слой картофеля, слой лука и моркови. И опять повторите слои – рыба, картофель, лук, морковь. У вас получится два слоя.

Налейте воды, чтобы только покрыть овощи и поставьте в духовку, тушите 15-20 минут. Блюдо готово! Можно подавать на стол, посыпав мелко рубленной зеленью.