Кулинарные рецепты для всей семьи

2 ломтика белого хлеба, 100 г сыра, 1 небольшой соленый огурец, 2 кружочка помидора, 1 ч. ложка измельченного зеленого лука, 2 ч. ложки сметаны, красный молотый перец, измельченный укроп.

Сыр натереть на средней терке. Огурец нарезать маленькими кубиками. Сыр и огурец перемешать, добавить сметану и перец.

На хлеб положить кружок помидора, посыпать его укропом по вкусу, сверху густо намазать сырно-огуречной смесью.

Запекать в микроволновке на мощности выше средней в течение 2-2,5 мин. Сыр должен расплавиться, но не стекать с бутерброда.