</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Прислать новые рецепты?
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:
Выбери блюдо
Пошли рецепт в соцсети!
Расскажи о нас друзьям!
Разошли друзьям
Календарь
Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
Легкий заработок!
Интернет дает доход!
Индекс цитирования
Счетчик посещений
Счетчик Яндекса
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Шашлык по-адыгейски

1 кг баранины, 3-4 зубчика чеснока, 1 стакан бульона, соль

Нарежьте небольшими кусочками мякоть баранины,  по 60-80 г. Отбейте каждый кусок деревянным молотком, наденьте на шампуры и жарьте над раскаленными углями, постоянно поворачивая шампуры. В процессе жарения поливайте кусочки мяса раствором соли, в который добавьте растолченный чеснок.

Жарьте шашлык до готовности или, слегка обжарив, переложите в кастрюлю, подлейте бульон и протушите до мягкости.