</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Прислать новые рецепты?
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:
Выбери блюдо
Пошли рецепт в соцсети!
Расскажи о нас друзьям!
Разошли друзьям
Календарь
Июль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июнь    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
Счетчик посещений
Счетчик Яндекса
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Фаршированные ракушки

250 г крупных макарон-ракушек, 250 г фарша, 4 картофелины, 250 мл 30%-ных сливок, 50 г сыра, 2,5 ст. ложки молока, 1 зубчик чеснока, 1 луковица, зелень, соль и перец по вкусу, томатный или сметанный соус

Сварите ракушки в подсоленной воде в течение 13-15 минут. На мелкой терке натрите лук и чеснок и смешайте с фаршем. Посолите, поперчите, добавьте молоко и перемешайте. Очищенный картофель нарежьте кубиками  и добавьте в фарш.

Сваренные ракушки обдайте холодной водой, начините фаршем, выложите в огнеупорную форму, посыпьте натертым на мелкой терке сыром и полейте сливками. Разогрейте духовку до 160 градусов и запекайте ракушки 40 минут. Если ракушки начнут сильно румяниться, накройте их фольгой.

На стол подайте блюдо с зеленью и томатным или сметанным соусом.

Пройдя по этой ссылке  http://lavados.ru/?page_id=4317,   вы  познакомитесь с итальянскими поварами, прекрасно готовящими блюда из макарон!