</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Январь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Гарнир из гречки

Наверное, многие любят гречневую кашу. Варят ее по-разному: кто-то любит рассыпчатую, а другие предпочитают кашу с жидкостью. Предлагаем вам кашу рассыпчатую, не требующую особых хлопот в приготовлении, которую можно использовать в качестве гарнира, политую соусом или сдобренную сливочным маслом,  или употребить ее, посыпанную сахаром или залитую молоком. Итак, нам потребуется:

Крупа гречневая (ядрица), вода, соль

Отмеряйте норму крупы, переберите ее от мусорных вкраплений, промойте через сито проточной водой, высыпьте в кастрюлю с толстым дном или в алюминиевую. Залейте холодной водой в пропорции 1:4 (1 часть крупы и 4 части воды). Сразу посолите по вкусу и поставьте на огонь под крышкой, приоткрыв ее. Как только вода закипит, огонь убавьте до минимума, оставьте слабое кипение и под плотно закрытой крышкой варите около 30 минут, не открывая крышки и не перемешивая кашу.

Когда вся жидкость впитается, снимите кашу с огня, заверните кастрюлю в газету и спрячьте кашу в подушки упариться на часок. Затем подавайте на стол в качестве гарнира или самостоятельного блюда.