</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Прислать новые рецепты?
Ваше имя: *
Подписчиков:
Выбери блюдо
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Сентябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июнь    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Пирог “Лесной гость”

400 г шампиньонов, 300 г лисичек, 150 г сыра, 1 луковица, 1 морковь, 250 г муки, 250 г майонеза, 200 г сметаны, 2 яйца, 1 ст. ложка разрыхлителя для теста, растительное масло, соль, перец по вкусу

Нарежьте пластинами шампиньоны и лисички и обжарьте их в растительном масле. На крупной терке натрите морковь, измельчите лук, соедините и спассеруйте. Сыр натрите на крупной терке.

Соедините в миске майонез, сметану и яйца, посолите, поперчите по вкусу и перемешайте. В муку всыпьте разрыхлитель для теста и всыпьте сухую смесь в жидкую. Размешайте ложкой до гладкости, до консистенции густой сметаны. Вложите в тесто грибы, морковь с луком и сыр и перемешайте.

Смажьте сливочным маслом бумагу для выпечки и застелите ею противень. Выложив тесто на бумагу, разровняйте его. Выпекайте пирог при температуре 180-200 градусов до готовности, которую проверьте деревянной шпилькой.