</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Прислать новые рецепты?
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:
Выбери блюдо
Пошли рецепт в соцсети!
Расскажи о нас друзьям!
Разошли друзьям
Календарь
Январь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Счетчик посещений
Счетчик Яндекса
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Сочные румяные оладьи из кабачков

1 кабачок цуккини, 1 яйцо, 1/2 ч. ложки соли, 1 ч. ложка сахара, муки по потребности, растительное масло для жарения

Молодой кабачок пропустите через мясорубку, не очищая кожицы. Сложите кабачковую массу в сито и сцедите сок, отжав его. Добавьте соль, сахар, вбейте яйцо, хорошо перемешайте. Затем добавьте 2-3 столовых ложки муки, размешайте до получения однородной, густой, сметанообразной массы.

В раскаленное растительное масло на сковороде ложкой выкладывайте оладьи, жарьте с двух сторон до румяной корочки. Перевернув  на другую сторону, накройте крышкой.

Сложите оладьи из кабачков на блюде и подавайте в горячем виде со сметаной или в холодном виде с вареньем.