</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Прислать новые рецепты?
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:
Выбери блюдо
Пошли рецепт в соцсети!
Расскажи о нас друзьям!
Разошли друзьям
Календарь
Июль 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июнь    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
Счетчик посещений
Счетчик Яндекса
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Суп с фрикадельками и цветной капустой

Из небольшого куска говяжьей грудинки сварите бульон. Обжарьте морковь и корень сельдерея и положите в бульон, а также положите в бульон соцветия цветной капусты и нарезанный брусочками картофель.

Фрикадельки сделайте из 300 г фарша (говядина, свинина, телятина), в который очень мелко нарежьте луковицу, положите 1/2 столовой ложки приправы для мясного фарша, 2 столовые ложки вареного риса, зелень петрушки и укропа, присолите по вкусу и вбейте белок маленького яйца. Можно поперчить по вкусу. Перемешайте тщательно фарш и поставьте в холодильник на 15 минут, затем скатайте фрикадельки и опустите в кипящий суп. Картофель к этому времени уже сварится, а суп проварите до всплытия фрикаделек.