</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Прислать новые рецепты?
Ваше имя: *
Подписчиков:
Выбери блюдо
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Сентябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июнь    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Бешбармак

А накануне выходных мы с вами побываем на казахской кухне и приготовим для своей семьи и гостей отличный бешбармак, который в переводе на русский язык с тюркского обозначает – “пять пальцев”. Бешбармак пришел от казахов-кочевников, его ели с общего блюда руками и первую горсть гостеприимный хозяин подавал своей рукой самому почетному гостю. Отказать было нельзя, нельзя было проявить неуважение. В наши дни традиции чуть изменились, цивилизованный народ стал пользоваться столовыми приборами, но национальный колорит такого кушанья сохранился и мы будем следовать той же рецептуре и технологии приготовления, что и казахская кухня. Итак, нам потребуется:

2-3 кг хорошей баранины или телятины с косточкой, 2 крупных луковицы, 1 морковь для бульона, 1 яйцо, мука высокого сорта, с большим содержанием клейковины (для теста), уксус, черный перец, соль