</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Прислать новые рецепты?
Ваше имя: *
Подписчиков:
Выбери блюдо
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Декабрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июнь    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Запеканка из трески с квашеной капустой

Время приготовления 15 мин. Время запекания 35 мин.

Вам потребуется

На 4 порции:

  • 750 г филе трески
  • 2 ст. ложки лимонного сока
  • соль
  • 2 луковицы
  • 1 ст. ложка топленого масла
  • 550 г квашеной капусты
  • 4 ягоды можжевельника
  • черный молотый перец
  • 150 г сметаны
  • 1/2 пучка петрушки

Рецепт запеканки

  • Рыбу вымыть, обсушить салфеткой и разрезать вдоль на кусочки.
  • Сбрызнуть лимонным соком и посолить.
  • Очистить лук, разрезать его пополам и нарезать тонкими кольцами.
  • Топленое масло разогреть на сковороде, потушить в нем лук и выложить в форму для запекания.
  • Квашеную капусту равномерно разложить поверх лука и приправить ягодами можжевельника, солью  и перцем.
  • Нагреть духовку до 180 град. Кусочки рыбы положить на квашеную капусту и смазать сметаной. Покрыть фольгой и запекать 20 мин.
  • Затем фольгу удалить и запекать еще 15 мин. Посыпать рубленой петрушкой.