Кулинарные рецепты для всей семьи

Ингредиенты

• 200 г сушеных яблок
• 5 белков
• 100 г сахарного песка

Рецепт пирога из сушеных яблок

• Сушеные яблоки мелко нашинкуйте, залейте стаканом воды и разварите.
• Потом протрите сквозь сито, слейте лишнюю воду, а все остальное разотрите добела, смешав с сильно взбитыми белками.
• При этом постепенно подсыпайте мелкий сахарный песок.
• Полученную мессу выложите на блюдо, посыпьте сахаром и поставьте на 20-30 мин в духовку.