</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Погода в Москве
Календарь
Март 2024
M T W T F S S
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Как заготовить кабачки?

Зеленцы кабачков хорошо солить и мариновать. При засолке готовится рассол из расчета на 1 л воды 70 г соли, 10 г уксусной кислоты или 100 г 9% уксуса. Маринад готовится так: на 1 л воды берется 50 г сахара, 50 г соли, 15 г уксусной эссенции или 140 г столового уксуса. Из специй применяются укроп, корни и листья хрена, чеснок, а также горький стручковый перец.