</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Прислать новые рецепты?
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:
Выбери блюдо
Пошли рецепт в соцсети!
Расскажи о нас друзьям!
Разошли друзьям
Календарь
Июнь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Счетчик посещений
Счетчик Яндекса
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Как приготовить пиццу?

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИЦЦЫ

1.Пиццу следует есть руками.

2.Базилик для пиццы можно вырастить на подоконнике в горшке.

3.Анчоусы в рецептах пиццы можно заменить консервированными кильками в масле.

4.При приготовлении пиццы можно использовать мацареллу российского производства. Но все остальные сыры должны быть итальянскими или швейцарскими для улучшения качества.

5.Майонез можно заменить сметаной с добавлением растертого вареного яичного желтка и 1 чайной ложки готовой горчицы.

6.Чтобы пицца легко отделялась от формы для запекания, необходимо охладить вынутую из духовки форму, поставив ее на смоченное холодной водой полотенце.

7.Готовую пиццу следует хранить в посуде из огнеупорного стекла.

8.Не стоит хранить пиццу с рыбой, даже в холодильнике. Лучше съесть ее сразу.

9.Натирать сыр для пиццы следует непосредственно перед ее приготовлением, чтобы он не утратил своего запаха и вкусовых качеств.

10.Ингредиенты для пиццы не следует нарезать большими ломтиками.

11.Пиццу можно не только выпекать, но и жарить: помещаем тесто в политую маслом сковороду с крышкой, жарим до полуготовности, выкладываем на тесто начинку и жарим до готовности.

12.При выкладывании начинки на тесто наверх следует помещать сырые продукты (например, мясо), готовые (например, ветчину) – вниз.