</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Прислать новые рецепты?
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:
Выбери блюдо
Пошли рецепт в соцсети!
Расскажи о нас друзьям!
Разошли друзьям
Календарь
Июнь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Май    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Счетчик посещений
Счетчик Яндекса
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Как мариновать грибы?

Существует огромное количество кулинарных рецептов по маринованию грибов. Вот один из них.

Отберите для маринования здоровые, молодые грибы без повреждений. Тщательно промойте их в холодной воде и дайте воде стечь. В кастрюлю вливают воду 0,5 стакана на 1 кг грибов), добавляют уксус и соль, затем кладут подготовленные грибы и приступают к варке, снимают пену и добавляют  пряности (лавровый лист, перец-горошек, гвоздика, укроп) и варят в течение 20-25 минут. Когда грибы осядут на дно, их снимают с огня, дают остыть , затем перекладывают в керамическую или стеклянную посуду.

На 1 кг грибов – 1,5 ст. ложки соли, 0,5 стакана уксуса, лавровый лист, перец, гвоздика, корица, укроп.