</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Октябрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Записи с меткой «пицца»

Пицца “Минутка”

Вы любите пиццу? Часто печете ее? На нашем сайте много разных рецептов, есть и статьи об этом замечательном итальянском пироге по имени “ПИЦЦА”!
А сегодня давайте-ка попробуем испечь простую, быструю и очень вкусную пиццу!

Что же для этого нам понадобится? А всего лишь:
4 ст. ложки сметаны, 4 ст. ложки майонеза, 2 яйца и 9 ст. ложек муки.

Смешайте все продукты, тщательно разотрите комочки – тесто получится не густым, как сметана. Вылейте его на смазанную маслом сковороду и сверху разложите начинку: консервированные шампиньоны или другие грибы, лук репчатый кольцами, пластинки помидора, кусочки копченой колбасы. Посолите, поперчите по вкусу и залейте майонезом. А сверху посыпьте тертым сыром твердых сортов. Выпекайте до готовности.


Картофельное тесто для пиццы

250 г отварного картофеля, 1/2 стакана сливочного масла, 1 стакан муки, смешанной с разрыхлителем теста, 1/2 ч. ложки соли

Просейте вместе муку и соль. Из горячего картофеля сделайте пюре, добавьте масло и охладите. Всыпьте в пюре смесь муки с солью и хорошо перемешайте до образования мягкого теста.

Если же картофель у вас холодный, разомните его и отложите в сторону. Разотрите смесь муки и соли с маслом до консистенции панировочных сухарей, в мелкую крошку. А затем получившееся крошево смешайте с размятым картофелем, сформируйте мягкое, пластичное тесто.

Такая основа для пиццы может выпекаться сразу. Если же не требуется выпечь пиццу незамедлительно, то накройте тесто пищевой пленкой и отставьте охлаждаться на 2 часа.



Песочное тесто для пиццы

Пицца по-домашнемуСегодня пицца стала одним из самых популярных блюд. Согласитесь, что молодежь сегодня посещает пиццерии значительно чаще, чем в застойные времена их бабушки и дедушки посещали пельменные.

Что поделаешь, каждому овощу свое время, каждому поколению – свои кулинарные блюда!

Но не каждый же день ходить в пиццерию! Можно приготовить домашнюю пицу, это не сложно, а любимому человеку будет приятно знать, что кто-то заботится о нем и способен к кулинарному творчеству.  Можно приготовить пиццу вместе, это превратиться в увлекательное приключение и поможет лучше узнать вкусы и предпочтения “вашего мч” (молодого человека), как сегодня принято говорить.

Итак, основным компонентом пиццы является тесто.  Ведь от его качества и вкуса зависит какую пиццу по-домашнему приготовить.

4 стакана муки, 300 г сливочного масла или маргарина, 3/4 стакана молока или воды, 50 г дрожжей, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахара, 1/2 ч. ложки соли

Порубить муку с маслом и добавить теплое молоко (или воду) с сахаром, яйцо и дрожжи. Быстро замесить тесто.

А сам рецепт простой пиццы можно почитать здесь!

Пицца с копченой колбасой

Ингредиенты

  • Дрожжевое тесто
  • немного копченой колбасы
  • 3 помидора
  • 1 маринованный огурец
  • 50-70 г сыра
  • 1 ст. ложка оливкового масла

Рецепт

  • Колбасу нарезать тонкими ломтиками, помидоры и огурец – кружочками, а сыр потереть на крупной терке.
  • Раскатать тесто в круг толщиной 1-1,5 см и диаметром 25 см и положить его на противень, смазанный маслом.
  • По всей поверхности разложить кружочки помидора, колбасы и огурца.
  • Посыпать сверху тертым сыром и сбрызнуть  оливковым маслом.
  • Поставить в духовку и выпекать до расплавления сыра.
  • Вынуть и подать на стол в горячем виде.

Пицца с грибами

Тесто:

  • 125 г творога
  • 250 г муки
  • 2 яйца
  • 30-50 г сливочного масла
  • 250-300 г молока
  • соль
  • сахар

Начинка:

  • 500 г грибов
  • майонез
  • 2-3 помидора
  • лечо или сладкий перец+кетчуп
  • сыр (чем больше, тем лучше)
  • 1-2 головки репчатого лука

Рецепт пиццы с грибами:

  • Размешать муку с молоком, потом постепенно добавить все остальные ингредиенты.
  • Тесто раскатать и выложить на противень, смазанный маслом.
  • Сверху тесто смазать майонезом. Грибы, лук, лечо обжарить на сковороде.
  • Помидоры порезать ломтиками и положить на тесто, потом равномерно распределить обжаренную смесь.
  • Сверху посыпать тертым сыром.
  • Выпекать в духовку 20-30 мин при температуре 180-200 градусов.
HotLog
Счетчик LiveInternet
счетчик посещений