</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Прислать новые рецепты?
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:
Выбери блюдо
Пошли рецепт в соцсети!
Расскажи о нас друзьям!
Разошли друзьям
Календарь
Сентябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
Счетчик посещений
Счетчик Яндекса
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Записи с меткой «торт»

Бисквитный торт с вишней и сметанным кремом

Недавно угостили ну очень красивым бисквитным тортом. Просто глаз не оторвать. А на вкус он оказался еще прекраснее. Пришлось записать рецепт.

Вы не поверите, но на приготовление этого торта было потрачено чуть больше 1 часа. А все потому, что для его приготовления была использована мультиварка. Прочитать остальную часть записи »

Банановый пирог с карамелью

Вы, конечно, слышали о том, что бананы по сути один из важнейших продуктов питания на африканском континенте, да и во всем мире. Блюда из них удивительно вкусны, нежны и полезны.

Мы рекомендуем вам убедиться в этом и быстро приготовить вкуснейший банановый пирог с карамелью.

Итак, на 12 порций нам понадобятся такие ингредиенты:

Для приготовления теста:

250 г муки, почти это 2 неполных стакана

130 г сливочного масла

50 г сахара

Для приготовления начинки:

3 крупных спелых банана

130 г сахара, чуть больше половины 250 мл стакана.

250 мл сливок

3 ст. ложки лимонного сока

300 мл сливок для украшения пирога белый шоколад, а можно темный

грецкие орехи

Итак, начнем! Прочитать остальную часть записи »

Постный новогодний торт

Новогодний тортБлизится Новый год – добрый и веселый праздник, любимый всеми, и взрослыми, и детьми. В этом году, как и обычно, новогодний праздник выпадает на Рождественский пост, а значит на столе должны быть только постные блюда.

В Рождественский (Филиппов) пост дозволяется рыба и иные продукты растительного происхождения. Поэтому меню праздничного стола может выглядеть примерно таким образом: салат, винегрет, селедка под шубой, рыба в любом виде, морепродукты, овощи, фрукты, десерты без яиц, напитки.

Конечно, без праздничного торта и стол, не стол. И праздник – не праздник. Поэтому мы долго выбирали рецепт постного новогоднего торта и остановились вот на этом варианте. Прочитать остальную часть записи »

Постный торт

Сейчас многие стремятся вести здоровый образ жизни, правильно питаться,  следят за диетами. Не обошло это увлечение и мою семью. Но если праздничный день или, скажем, день рождения, выпадает на пост, всегда хочется чего-нибудь вкусненького. В такие дни мы обычно готовим постный торт.  Как это делается? Я сейчас вам расскажу. Прочитать остальную часть записи »

Торт из манника с замороженной клубникой

Наступил вечер. За окном зима – снег, легкая метелица, сумерки. Свет зажигать пока не хочется. Дома тепло, уютно, спокойно. Кошка играет с котятами, ластится. Хорошо! Может быть, пора уже и чайку заварить да попить в кругу семьи? Конечно, пора! Ничего так не сближает родителей с детьми, как ежевечерний дружный чай. А что же сегодня у нас к нему? Магазинные пряники с печеньем есть, но хочется домашнего, печеного, вкусного! И хозяйка с хитрой улыбкой приносит из кухни уже готовый тортик-манник!

Самый быстрый! Самый простой! Самый нежный! И самый вкусный! Потому что в зимний вечер у нее нашлась замороженная клубника. И наступает в доме лето!

Рецепт торта-манника с замороженной клубникой

  • Состав продуктов для теста манника – вскройте ссылку! Это просто
  • Если у вас есть желание сделать торт более сладким и сдобным, то увеличьте дозу сахара, добавьте больше сметаны и сливочного масла. А вместо соды можно всыпать разрыхлитель для теста
  • Остывший манник разрежьте острым ножом вдоль на два пласта и пропитайте нижний любым ягодным сиропом от любого варенья. Затем смажьте эту поверхность густым повидлом с тонким ароматом. Хорошо бы – айвовым
  • Положите «крышку» торта. Верх и бока торта смажьте другим повидлом, контрастным по вкусу, с кислинкой
  • Обсыпьте верх и бока торта из манника смесью кунжута, кокосовой стружки, толченого ореха, крошек от печенья или сдобных сухариков – все, что найдется в доме, все будет пригодно для посыпки

Ну, а теперь украсьте торт замороженной клубникой, насыпьте других замороженных ягод – мелкой малины, красной смородины, облепихи и подавайте на чайный стол.

Приятного аппетита!

TEXT.RU - 100.00%

Крем для торта

Недавно на одном девичнике попробовала чудо-торт. Вкусный – неописуемо! Я даже, несмотря на то, что давала себе обет после 18:00 не есть мучное и сладкое, не заметила, как съела 3 (!) куска. Ну, очень вкусно. А все дело было в креме, которым был прослоен этот торт и делать его, оказывается, очень просто!

Рецепт приготовления крема для торта

  • На первом этапе следует насыпать в миску 1 стакан сахара (до ободка) и добавить туда 2 взбитых яйца. В получившуюся массу добавить 2 ст.ложки муки и все это хорошо перемешать
  • На втором этапе следует довести до кипения 2 стакана молока и частями вливать его в получившуюся массу, постоянно помешивая. То, что получилось, поварить 1-2 минуты, а как только начнет пузыриться, – снять с огня и остудить
  • На третьем этапе следует взбивать 200 г хорошего сливочного масла (жирн. 82,5%) миксером и постепенно, по 1 столовой ложке, добавлять крем, добиваясь однородности. Весь получившийся крем взбиваем до пышности и прослаиваем коржи

Надо сказать, что такой крем мы используем для наполнения кремовых трубочек, эклеров, пирожных. По такому рецепту можно готовить и Наполеон, и чизкейк, и практически любой другой десерт или выпечку, где используется крем

А то, что он исключительно вкусен, – вы сможете убедиться сами, если попробуете его приготовить.

TEXT.RU - 100.00%

Торт “Смородинка”

Торт “Смородинка” сделать не трудно, а вот восторг  тех, кто его попробует, мы вам гарантируем! Итак:

Для теста: 0,7 стакана муки, 4 ст.ложки натертой сухой булки, 200 г маргарина, 3-4 ст. ложки сахарного песка, 1 яйцо.

Для украшения: 1,5 стакана черной смородины, 2 ст. ложки изюма, 2 ст. ложки сахарного песка, 4 ст. ложки сливок, 2 яйца, 1, 5 стакана творога, 2 ст. ложки ликера, 2 стакана крахмала.

А готовится это чудо так: замешанное песочное тесто разделите на три равные части. Две части выложите на разъемную форму, предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой.

Смешайте 1 стакан черной смородины с изюмом и добавьте сахарный песок, сливки, творог; яйца, ликер, крахмал. Все  еще раз хорошо перемешайте.

Выложите получившуюся массу на тесто. Оставшуюся смородину положите поверх пласта теста. Остальную часть теста раскатайте в тонкие жгутики, при помощи выемки вырежьте из него различные фигурки и украсьте ими поверхность торта. После чего взбейте 1 яйцо и смажьте им верхнюю часть теста.

Выпекайте торт в духовке в течение 50 минут на среднем огне.

 


Торт “Пьяная вишня в шоколаде”


Торт с “пьяной” вишней можно печь круглый год! Главное, иметь в запасе мороженную вишню. А “попьянеть” ей – пара пустяков! Летом, в сезон созревания вишни, этот рецепт поможет вам собрать друзей за чаепитием! Ну, а теперь посмотрим, что же у нас есть в кладовочке для сотворения этого чудо-торта?

Спелая свежая или замороженная вишня, водка, сахар, яйца, мука, молоко, сливочное масло, какао. Есть все? Отлично! Приступим к священнодействию!
Сначала у 1/2 кг вишни выбейте косточки, а затем залейте вишню водкой на сутки-полтора.
Дальше взбейте 1 стакан сахара с 5 яйцами и 1,5 стакана муки и вылейте в смазанную маслом форму с высокими бортами. Испеките.

Остывший БИСКВИТ разрежьте аккуратно на два равных коржа. Не спеша, аккуратно, выньте ложкой мякиш из обоих коржей, подсушите на сковородке и наломайте затем небольшими кубиками.

Ну, а теперь пора сварить КРЕМ! Хорошенько смешайте 2 яйца, 1 стакан сахарного песка и 1 ст. ложку муки. А на плите уже закипает 1 стакан молока – вливайте яичную смесь потихонечку в молоко и тщательно размешивайте, чтоб не осталось ни комочка! Остудите загустевшую молочно-яичную смесь. А вот теперь в остывшую смесь положите 500 г размягченного сливочного масла и 2 ст. ложки какао и взбейте миксером до пышности!
Разделив крем на две части, смажьте им нутро одной бисквитной “корзинки”. “Запьяневшую” вишню отожмите, сложите в миску, добавьте оставшийся крем, всыпьте туда же подсушенные кубики бисквита и все перемешайте. Таким сложным кремом заполните смазанную половинку “корзины”, накройте второй половинкой “корзинки” и облейте торт ШОКОЛАДОМ, который приготовьте из 2 ст. ложек какао, 4-5 ст. ложек сахара, 1 ст. ложки сливочного масла и 1 ст. ложки молока.
Вот теперь можно украсить торт вишнями, белым кремом, крошкой из бисквита и полюбоваться на деянье рук своих! Приятного чаепития и доброй беседы!


Классный праздничный торт!

А вот удивительно вкусный торт, рецептом которого поделились наши читательницы Татьяна и Олеся П., за что им огромное спасибо!

Для приготовления песочно-творожного теста Вам потребуется 2 пачки Диетического творога, любой жирности на Ваше усмотрение (в народе его еще называют «творог в кишке»), 1,5-2 пакетика смеси для выпечки «Торт песочный», 1 яйцо, ½ стакана сахара (можно и больше, кому как нравится), и грамм 100 масла. Прочитать остальную часть записи »

Вафельный торт


Этот оригинальный вид торта многие хозяйки готовят из готовых вафельных коржей, которые сейчас можно приобрести в любом магазине. Но можно сделать этот торт самостоятельно. Главное, правильно сделать вафельное тесто. Для этого понадобится 8 яичных белков, 1 стакан муки, 1 стакан сахарной пудры или сахарного песка, 1 пакетик ванильного сахара, 8 столовых ложке молока или сливок.
Белки слегка взбейте и подсолите. Просейте муку, сахарную пудру и ванильный сахар и постепенно подмешивайте к взбитым белкам. В конце добавьте молоко или сливки.
При выпекании вафельную массу намазывайте на смазанный жиром противень слоем толщиной примерно 2 мм. Чтобы края вафельных пластов не темнели, выпекайте их в два этапа. Незадолго до окончания выпечки вытащите противень из духовки (это нужно для выпаривания влаги), через 3-4 минуты поставьте обратно.
Для того, чтобы вафли оставались хрустящими после охлаждения, храните их в сухой, хорошо закрытой коробке.


Бесплатное продвижение
Дружественные сайты
Рейтинг туристических сайтов
Самая лучшая новость!