</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Погода в Москве
Календарь
Март 2024
M T W T F S S
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Записи с меткой «биточки»

Пшенные биточки

На 5 порций. Пшено “Макфа” 125 г, лук-порей 1 стебель, репа 100 г, яйца 2 шт, сыр твердый тертый 2 ст.ложки,  бульон мясной 1 стакан, масло оливковое 2 ст.ложки, сухари панировочные 1 стакан, мускатный орех, соль, перец черный молотый.

Лук-порей и репу мелко порубите, обжарьте на масле. Соедините с пшеном, залейте бульоном, посолите, поперчите, добавьте мускатный орех, тушите до готовности, затем остудите.

Введите яйца, сыр, зелень петрушки и перемешайте. Из полученной массы сформируйте биточки, запанируйте их в сухарях и обжарьте на масле.

Подавайте биточки со сметаной, оформив зеленью.



Биточки с картофелем

Вам потребуются

На 4 порции:

  • 500 г мясного фарша
  • 1 булочка
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 100 г зеленого лука
  • 100 г консервированной кукурузы
  • 150 г сыра гауда
  • 3 стебля сельдерея
  • 1/2 стручка красного сладкого перца
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Рецепт

  • Лук нарезать мелкими кубиками, булочку размочить и отжать.
  • Смешать с мясным фаршем булочку, лук, яйцо, посолить, поперчить по вкусу.
  • Овощи тонко нашинковать.
  • Сыр нарезать кубиками.
  • Фарш разделить пополам, одну часть смешать с зеленым луком и сельдереем, другую. – с кукурузой и красным перцем.
  • Сделать по 4 биточка из каждого вида фарша, вдавить кубики сыра и обжарить в растительном масле на сильном огне, а затем на слабом по 5 мин с каждой стороны.
  • На гарнир подавать запеченный в фольге картофель, полив его майонезом и посыпав зеленым луком.
Счетчик посещений
счетчик посещений
Счетчик LiveInternet
счетчик посещений
https://lavados.ru/?feed=rss2