</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Сентябрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Устрицы панированные жаренные

400 г мяса устриц или мидий, 1/2 стакана молока, 1 яйцо, по 1 ст. ложке муки и молотых сухарей, 1-2 ст. ложек масла, соль, перец молотый по вкусу

Тщательно промойте в холодной воде раковины устриц или мидий, откройте и извлеките моллюсков. Заправьте солью холодное молоко, добавьте сырое яйцо. Хорошо размешайте, опустите устриц или мидий в эту смесь, после чего обваляйте их в муке, смешанной с сухарями.

Хорошо разогрейте топленое масло на сковороде, выложите моллюсков и быстро обжарьте. Подайте к столу отдельно томатный соус.