Кулинарные рецепты для всей семьи

На этой страничке будут публиковаться рецепты заслуженных мастеров кулинарии, мэтров, магистров вкусной кухни, волшебников кухонного стола, чародеев плиты, так сказать. Имя Вильяма Васильевича Похлебкина, например, хорошо известно тем, что интересуется кулинарным искусством.

В 1993 году Вильям Похлебкин стал лауреатом премии Ланге Черетто, присуждаемой интернациональным жюри кулинаров Англии, Франции, Германии и Италии за книги по истории питания. Всего Вильямом Васильевичем при жизни было выпущено более 20 книг. Наиболее известны “Тайны хорошей кухни”, “Национальные кухни мира” и другие.

Как резать лук?

Хозяйке на заметку. Полезные советы.

Чем украсить холодные закуски?

Волшебный мир пряностей

Как заготовить и хранить пряности?

Как украсить торт?

Как готовить горячие салаты?

Как украсить салат?  

Как приготовить пиццу?

Кое-что о пицце!

Как приготовить суши дома!

Чем славится итальянская кухня?

Твитнуть