|
Старинные меры
СТАРИННЫЕ МЕРЫ ВЕСА И ОБЪЁМА
БОЧКА = 40 ведрам (492 л)
ВЕДРО = 1/40 бочки = 10 кружек = 30 фунтов воды = 100 чарок = 200 шкаликов = 12 литров
КРУЖКА (слово означает – ‘для пития по кругу’) = 10 чаркам = 1,23 л
ЧАРКА (рус. мера жидкости) = 1/10 штофа = 2 шкаликам = 0,123 л.
БУРДЮК (кожаный мешок) – до 60 л
КОРЧАГА – 12 л
НАСАДКА – 2,5 ведра (Ногородская мера жидкости, XV век)
УШАТ – высота посудины – 30-35 сантиметров, диаметр – 40 сантиметров, объем – 2 ведра или 22-25 л.
КОРОБ – из цельных кусков луба, сшитых полосами лыка. Донце и верхняя крышка – из досок. Размеры – от небольших коробушек до больших “комодов”
БАЛАКИРЬ — долбленая деревянная посудина, объемом в 1/4—1/5, ведра.
Как правило, в центральной и западной частях России мерные емкости для хранения молока были пропорциональны суточным потребностям семьи и представляли собой разнообразные глиняные горшки, корчаги, подойники, крынки, кувшины, горланы, дойницы, берестяные бурачки с крышками, туеса, вместимость которых составляла примерно 1/4— 1/2 ведра (около 3—5 л). Емкости же махоток, ставцов, туесков, в которых держали кисломолочную продукцию — сметану, простоквашу и сливки, примерно соответствовали 1/8 ведра.
В старорусских мерах и в посуде, используемой для питья, заложен принцип соотношения объемов – 1:2:4:8:16.
Меры объема жидких и сыпучих тел:
1 четверть = 2,099 гектолитра = 209,9 л
1 четверик (“мера”) = 2,624 декалитра = 26,24 л
1 гарнец = 3,280 литра
Меры веса
На Руси использовались в торговле следующие меры веса :
• берковец = 10 пудов
• пуд = 40 фунтов = 16,38 кг
• фунт (гривна) = 96 золотников = 0,41 кг
• лот = 3 золотника = 12,797 г
• золотник = 4,27 г
• доля = 0,044 г