</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Прислать новые рецепты?
Ваше имя: *
Подписчиков:
Выбери блюдо
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Октябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июнь    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Салат из брокколи с помидорами

400 г брокколи, 100 г помидоров.
Для соуса: 1 ч. ложка горчицы, 1 ч. ложка винного уксуса, 100 мл подсолнечного масла, по 1 ст. ложке мелко нарезанной зелени (эстрагон,  зеленый лук, базилик), соль, перец.
Головки брокколи вымыть, разделить на соцветия и поварить на пару в течение 5 минут. Окунуть помидоры в кипяток, аккуратно снять с них кожицу, мякоть нарезать кубиками.
Приготовление соуса: смешать горчицу с уксусом, слегка взбить, постепенно добавляя масло. Посолить и поперчить. Добавить мелко нарезанный эстрагон, базилик, зеленый лук и все как следует перемешать.
Выкладывая салат, проявите фантазию:  красиво разложите букетиками соцветия капусты и маленькие кусочки помидоров. Полейте салат соусом.