</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Январь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Закуска из моркови

1, 25 кг моркови, 1 ст. ложка сахара, 25 г сливочного масла, 3 ст. ложки свежего тимьяна, 150 мл воды, соль по вкусу

Очищенную морковь нарежьте брусочками, положите в кастрюлю, добавьте сахар, соль и воду. Вырежьте из пергамента круг на 5 см больше,  чем диаметр кастрюли, смажьте его маслом и положите на морковь, прижав к внутренним стенкам кастрюли. Варите морковь 5-7 минут до ее готовности, уберите затем пергамент и готовьте еще 30 секунд. Слейте отставшую жидкость и добавьте тимьян.