</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Погода в Москве
Календарь
Май 2024
M T W T F S S
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Рыбный гуляш

700 г филе рыбы, 2 ст. ложки оливкового масла, 200 г репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 800 г помидоров, 200 мл сухого белого вина, 1 красный болгарский перец, 150 г оливок, зелень, соль и перец по вкусу

Разогрейте масло в большой тяжелой кастрюле, добавьте нарезанный лук, перец и чеснок и, помешивая, готовьте на медленном огне 10 минут. Затем добавьте мелко нарезанные помидоры, белое вино, посолите, поперчите, доведите до кипения и тушите на медленном огне, не накрывая крышкой.

В кастрюлю положите рыбу и тушите еще 5-10 минут. Положите оливки и продолжайте тушить 5 минут. Готовое блюдо посыпьте зеленью.