</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Май 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Соус с красным вином (для пиццы)

800 г томатного соуса, 150 г ветчины, 350 мл красного вина, 250 мл виноградного уксуса, 50 г зеленого лука, 60 г сельдерея, 60 г петрушки, 1 зубчик чеснока, соль, красный перец, черный перец горошком по вкусу

Влить в кастрюлю виноградный уксус, добавить мелко нарезанную ветчину, измельченные петрушку, сельдерей, зеленый лук, чеснок, перец горошком и варить на слабом огне 15-20 минут.

Затем влить горячий красный соус, варить до загустения массы, похожей по консистенции на сливки. Далее процедить, влить красное вино, положить красный перец, посолить и прокипятить еше раз.