</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Погода в Москве
Календарь
Май 2024
M T W T F S S
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Соус с сыром (для пиццы)

500 мл молока, 60 г сливочного масла, 60 г муки, 3 яйца, 200 г сыра, 50-70 г репчатого лука, соль и перец по вкусу

Муку обжарить на 1 ст. ложке масла, посолить и развести горячим молоком, вскипяченным с луковицей. Довести до кипения и процедить соус.

В соус положить тертый сыр, взбитые желтки, перец,оставшееся сливочное масло и размешать.