</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Прислать новые рецепты?
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:
Выбери блюдо
Пошли рецепт в соцсети!
Расскажи о нас друзьям!
Разошли друзьям
Календарь
Сентябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
Счетчик посещений
Счетчик Яндекса
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Салат из картофеля с чесноком

1 кг картофеля, 6-7 протёртых зубчиков чеснока, 180-200 г раст. масла, 2-3 ст. ложки уксуса, соль, перец.

Картофель отвариваем, с горячего снимаем кожуру и делаем пюре. Помещаем его вместе с протёртым чесноком в чашку блендера и, взбивая,  понемногу вливаем растительное место, в конце добавляем уксус, затем перец, и салат готов.

Если Вы хотите, чтобы он получился не слишком плотным, добавьте немного горяччей воды. Это нужно делать с острожностью, чтобы не потеряли силы остальные наши ингредиенты. В противном случае нужно увеличить количество чеснока, уксуса и соли.

Чеснок, при желании,  можно предварительно испечь в духовке, целыми неочищенными дольками. Когда он размягчится, достаем, сдавливаем дольки с одной стороны, чтобы вышла мякоть, кладем ее в блендер, взбиваем с небольшим количеством масла и кладем в баночку. Используем эту чесночную массу по мере надобности в приготовлении различных блюд. Она  дает отличный аромат.