</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Прислать новые рецепты?
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:
Выбери блюдо
Пошли рецепт в соцсети!
Расскажи о нас друзьям!
Разошли друзьям
Календарь
Январь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Еще один счетчик!
Индекс цитирования
Счетчик Яндекса
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Пшенная каша с мясом

Пшенную кашу можно приготовить не только в традиционном виде, но и в виде густой похлебки, что-то среднее между кашей и супом. Казаки называют это блюдо “казацкий кулеш”.
Тщательно промываем крупу, помня о том, что пшено – самая загрязненная из круп. Варим полстакана крупы и стакан кипятка на небольшом огне в течение 20 мин. Можно сразу же в начале варки положить в воду немного шкурок от свиного сала или ложку растительного масла. Незадолго до готовности добавляем стакан горячего бульона.
Мясо тушится с луком и морковью, а затем добавляется в кашу вместе с бульоном.