Вам потребуются
- 2 средних луковицы
- 1 небольшой кочан капусты
- 1/2 стакана растительного масла
- соль
- перец
- 2-3 горошины душистого перца
- 1 лавровый лист
- 1/2 стакана томатной пасты
- разбавленной водой
Рецепт
- Лук мелко порубить, положить в сковороду с растительным маслом и обжарить до золотистого цвета.
- Затем добавить мелко нашинкованную капусту и жарить до полуготовности. За 10 мин до окончания добавить соль, томатную пасту, красный или черный молотый перец, душистый горошек и лавровый лист.
- Сковороду закрыть крышкой.
- Перед подачей на стол посыпать зеленью.