Кулинарные рецепты для всей семьи

Эта закуска не требует много времени для приготовления! Но посмотрите на фото, как красиво блюдо с яркими, сочными рулетиками из ветчины, которое вы поставите в центре стола!

Ингредиенты такие:
200 г свежих шампиньонов
200 г ветчины
100 г сыра
1 ст. л. майонеза
1/4 ч. л. соли
50 г маслин или оливок
листья салата

В подсоленной воде отварите шампиньоны в течение 15 минут, охладите и мелко нарежьте. Острым ножом нарежьте тонкие, ровные ломтики ветчины. Сыр натрите на мелкой терке и смешайте в мисочке с грибами и майонезом.

Чайной ложечкой выкладывайте сырно-грибную массу на пластинки ветчины и скручивайте их рулетиками. Застелите красивое блюдо листьями салата, уложите рулетики и украсьте их маслинами или оливками. Каждый рулетик скрепите декоративной шпажкой.