Салат из курицы с сыром и апельсином
200 г филе куриного жареного, 100 г тертого сыра, 1 апельсин, 1 яблоко, 2 ст. ложки майонеза, зеленый лук, соль и перец по вкусу
Нарежьте филе курицы соломкой, апельсин очистите, разделите на дольки м нарежьте кубиками.
Из яблока удалите сердцевину, кожицу не снимайте и нашинуйте яблоко на крупной терке. Смешайте все ингредиенты, выложите в неглубокую емкость, посолите, поперчите, заправьте майонезом, тщательно перемешайте.
Готовый салат выложите в салатницу, посыпьте тертым сыром, измельченным зеленым луком и подайте к столу.