Шампиньоны фаршированные
1 кг шампиньонов, 2 луковицы, 200 г голландского сыра, майонез, соль, растительное масло
Отделите ножки от грибных шляпок, мелко порежьте их и поджарьте вместе с мелко нарезанным луком на масле, посолите по вкусу. Наполните шляпки грибов полученной начинкой, уложите их на противень, посыпьте сверху тертым сыром и нанесите сеточку из майонеза.
Поставьте противень с фаршированными шампиньонами в разогретую духовку на 20 минут. Выложите шампиньоны на красивое блюдо и украсьте зеленью и свежими помидорами.