Горячие бутерброды с сыром и морковью
2 ломтика белого хлеба, 2 ч. ложки тертого сыра, 30 г сливочного масла, 1 морковь, 1 ч. ложка мелко нарезанного зеленого лука.
Морковь вымыть, отварить до готовности, остудить, очистить от кожицы и нарезать длинными тонкими ломтиками.
Хлеб смазать маслом, выложить на него аккуратной горкой морковь, посыпать ее тертым сыром и измельченным луком. Запекать в микроволновке на полной мощности в течение 0,5 мин. Сыр должен полностью расплавиться.