Горячие бутерброды со сложной начинкой (вариант 2)
2 ломтика белого хлеба, 2 ч. ложки тертого сыра, 2 ч. ложки сливочного масла, 2 яйца, 1 соленый огурец, 1 луковица, 2 ч. ложки майонеза.
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, мелко нарубить или размять вилкой.
Лук измельчить острым ножом. Огурец нарезать очень маленькими кубиками.
Все ингредиенты соединить, заправить майонезом, перемешать.
Хлеб смазать маслом, выложить на него подготовленную смесь, посыпать тертым сыром.
Запекать в микроволновке на полной мощности в течение 0,5 мин. Сыр должен расплавиться, но не стекать с бутерброда.