Лепешка сметанная
В миске смешать и слегка вбить вилкой 1 яйцо, столовую ложку сметаны, 2 столовые ложки муки до однородной консистенции. Вылить в разогретую сковородку с растительным маслом. Как только лепешка подрумянится и приобретет вид омлета, лопаточкой переверните на другую сторону и доведите до готовности. Подавать со сметаной.