</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Прислать новые рецепты?
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:
Выбери блюдо
Пошли рецепт в соцсети!
Расскажи о нас друзьям!
Разошли друзьям
Календарь
Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
Легкий заработок!
Интернет дает доход!
Индекс цитирования
Счетчик посещений
Счетчик Яндекса
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Свежие яблоки с вишнями в зимнем компоте

Лето в разгаре! Спеют яблоки летних сортов, налились соком вишня, малина, смородина и готовы к погружению в компоты для зимних запасов.
Предлагаем заготовить красивый, ароматный и полезный компот для зимнего хранения.
Фрукты берем в произвольном количестве – каких больше, тех и засыпаем в банки побольше. Главное условие – заполнены банки фруктами и ягодами должны быть на 1/3 объема.
Вымойте тщательно яблоки (например, ароматный “Белый налив”), удалите семенную коробочку. Вишню промойте под проточной водой и обязательно выбейте косточки, чтобы в компоте не ощущался привкус синильной кислоты (без косточек компот дольше хранится!).
Приготовьте заранее тару, ополоснув ее крутым кипятком. Засыпьте яблоки и вишню в банки, залейте кипящей водой, накройте стерильными крышками и оставьте на столе на 15 минут.
В кастрюли, в которых кипела вода, насыпьте сахар из расчета на 3 л компота – 1,3 стакана. После настаивания фруктов, слейте настой в кастрюли с сахаром, размешайте, вскипятите и немедленно разлейте по банкам. Закатайте крышки, переверните вниз горлышками и укутайте до полного охлаждения.
Храните компоты в прохладной кладовке или подвале.