</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Апрель 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Рогалики

Для теста

  • 2 стакана муки
  • 250 г сливочного масла или маргарина
  • 1 ч. ложка соды
  • щепотка соли
  • сахарная пудра для обвалки

Для начинки

  • ягоды клубники из варенья и другие сладкие ягоды
  • кусочки фруктов из варенья

Рецепт рогаликов

  • Высыпать муку на доску, положить в центр масло или маргарин, порубить ножом до мелкой крошки.
  • Собрать в горку, присолить, вылить в центр горки сметану, добавить погашенную уксусом соду и вымесить тесто. Разделить его на 10 кусков, поместить на холод на 15 минут.
  • Раскатывать каждый кусок в круглую лепёшку толщиной 0,5 см, затем разрезать их на 8 сегментов (сверху-вниз, слева-направо, и дважды по диагонали между основными разрезами), на каждый полученный треугольник положить ягоду и закатать рогалик в трубочку, начиная с широкой его части.
  • Противень смазать маслом, положить на них рогалики и испечь в духовке до зарумянивания.
  • Испечённые рогалики густо посыпать сахарной пудрой.