</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Апрель 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Капустник

Рецепт

  • Небольшой кочан свежей капусты разрезать на 4 части, прокипятить в соленой воде, откинуть на дуршлаг.
  • Срезать кочерыжку у всех частей кочана, а между листьями положить фарш.

Фарш

  • 1 стакан гречневой крупы сварить в 1,5 стаканах подсоленной воды.
  • Сваренную кашу на 1-1,5 часа оставить упревать, хорошо укрыв плотным материалом.
  • Тем временем отварить 500 г маслят или лисичек.
  • Замочить и отжать не более 0,5 батона белого хлеба без корок.
  • Из этих продуктов сделать фарш, смешав их и посолив.
  • Фаршированный капустник сложить в кастрюлю и залить горячим грибным отваром.
  • Тушить до полной мягкости.