</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Сентябрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Уха из налима или судака

Ингредиенты

  • 400 г налима или судака
  • 10 г сливочного масла
  • 1 морковь
  • 4 лимона
  • зелень петрушки и укропа
  • 2 л рыбного бульона

Рецепт

  • Сварить из мелкой рыбы бульон обычным порядком.
  • Порционные подготовленные куски рыбы варить в небольшом количестве рыбного бульона, периодически снимая пену.
  • Бульон, полученный при варке рыбы, добавить в уху.
  • Морковь, нашинкованную соломкой, пассеровать на сливочном масле и добавить в готовую уху.
  • При подаче в бульон положить рыбу. Отдельно подать лимон и мелко нарезанную зелень, Можно подать расстегаи.