</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Июль 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июнь    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Помидоры пикули красные

Ингредиенты

На 1 банку ёмкостью 0,75 л:

  • помидорчики красные мелкие
  • 3 гвоздики
  • по 5 горошин чёрного и душистого перца
  • корицы молотой на кончике ножа
  • по 1/2 ч. ложки соли и сахара
  • 1 ст. ложка уксуса (70% эссенция, разведённая в 20 раз)

Рецепт

  • Наполнить стерильные банки мелкими, ровными, красными помидорчиками доверху, залить их кипятком и выдержать 15 минут под крышечками.
  • Слить воду, добавить специи, вскипятить и залить маринад в банки, добавив в каждую уксус и заполнив маринадом так, чтобы образовался выпуклый мениск.
  • Банки немедленно закатать, перевернуть, укутать и оставить до полного охлаждения.
  • Такие помидорчкики пикули хороши по вкусу и используются в качестве украшения мясных, рыбных блюд и салатов.