</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Прислать новые рецепты?
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:
Выбери блюдо
Пошли рецепт в соцсети!
Расскажи о нас друзьям!
Разошли друзьям
Календарь
Январь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Счетчик посещений
Счетчик Яндекса
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Соус из цветной капусты (старин.)

Предлагаем вашему вниманию старинный рецепт соуса, который может войти  в меню во дни поста. Продукты для него берутся в произвольном количестве, что называется, “на глазок”. Вот его текст:

“Взять несколько кочников цветной капусты и отварить ее в воде. Затем взять рюмку виноградного вина, прибавить ложки две масла и ложки две муки, стереть все хорошенько, прибавить лимонного сока, перца, мускатного ореха, немного сахара, смешать это все вместе и дать раза два вскипеть.

Потом приготовить глубокое каменное блюдо, положить в него капусту и, облив соусом, подавать к столу.”